Im August 2020 machte ich mich zu einem Spontanbesuch nach Eschholzmatt zur Destillerie Studer auf. Mit der Bahn reiste ich von Bern durch das Emmental ins Entlebuch. Den ehemaligen Bürgermeister traf ich zudem am Bahnhof an. Dieser erzählte mir, eine Familie Friedli halte die Fäden in der Hand, und auch er selbst sei stolz auf die Distillerie.
Die besagte Distillerie, ein kleineres Schlossgut birgt einen Verkaufsraum, welcher fantasievoll ausgestaltet ist. Die Brennerei selbst ist modern ausgestattet, auch eine weitläufige Lagerhalle besteht, und in der Scheune können große Gästegruppen degustieren. Der Brenner zeigte mir die Anlage, und ich bemerkte jenen feinen Geruch des Gins’, welcher eben hergestellt wurde.
Die meiste Zeit verweilte ich allerdings im Verkaufsraum und staunte über das breite Sortiment. Zu einigen Flaschen erhält man mit dem Schloss dekorierte Schutzpackungen. Doch auch das Matterhorn gelang ausgezeichnet. Die Flaschen machen sich auch fabelhaft als hübsche Souvenirs, wodurch sie auch Erinnerungen an eine Schweizer Reise erwecken.
Im Entlebuch kann überdies herrlich gewandert werden! Von Eschholzmatt nach Schüpfheim, was eine Stunde dauert. Ich musste leider weiter und werde die Wanderung daher ein anderes Mal unternehmen.
Fazit
Freundlicher Empfang, fantasievoll eingerichteter Verkaufsraum, tolle Wandermöglichkeiten, mit öV prima erreichbar.
Informationen
Distellerie Studer
Freiheim im Mösli
CH-6182 Eschholzmatt
+41 41 486 12 04
info@distillery.ch
distillery.ch