Schnapsbrennereien – in der ganzen Schweiz zu finden

Schnapsbrennereien gibt es in der ganzen Schweiz. Als ich in jungen Jahren in der Schweiz gewesen, haben die Pensionäre ihren Kaffee Schnaps im Restaurant genossen und gejasst. Diese Tradition ist am abflauen, vielleicht sollten die Cafés wieder diese Variante mehr anbieten.

In der Deutschschweiz kennen wir persönlich einige Schnapsbrennereien:
Amstutz, Rothenburg
Erismann, Eschenmosen
Etter, Zug
Humbel, Stetten
Stierlihof, Hochdorf
Z’graggen, Lauerz

Das grösste Unternehmen ist in Willisau:
Diwisa, Willisau

Im Magazin von Falstaff wurden folgende Brennereien ausgezeichnet:
Zuber AG, Aristorf
Fassbind, Oberarht
Dagout, Illanz
Hecht, Gunzwil